[Ess Hå] - personliga tankar, politik & prylar

Läser bloggen Haugaard coffee roaster, citerar:

"I Clover var den (Esmeralda Geisha, det hetaste kaffet just nu) så bra häromdagen att jag ärligt funderade i två dagar på att sluta dricka kaffe."

Respekt för sådan passionerad perfektionism.

Har fastnat i den smått legendariska brödbloggen Pain de Martin. Börjar allvarligt att fundera på att köpa hem lite stenmalet ekologiskt rågmjöl och en stor glasburk - det verkar ganska trevligt att ha en egen liten surdeg puttrandes ovanför kylskåpet...

För lite drygt två veckor sedan fyllde jag år. För trettifemte gången. Fick en hel del bra presenter, bland annat en GPS-navigator till bilen och Wii Sports Resort med Wii Motion Plus till vår (min?) Wii-konsoll. Min älskade fru hade också ordnat ett par speciella kafferelaterade presenter:

Swissgold 1-koppsfilter - ett spännande och enkelt sätt att brygga finfint kaffe.
Klippkort på 11 espresso hos Vardein & Co - stället i saluhallen som säljer kaffe och som har den överlägset bästa espresson i Uppsala. När hon var där snackade hon dessutom till sig den bästa presenten:

Plats nummer 11 (av 10) på en av de kaffeprovningar som hölls på den lilla kaffefestival som anordnades av Kristina på Vardein & Co. Tillställningen var full men min kära fru talade så snällt med Kristina att hon ordnade en plats till mig..! Kan man bli annat än lycklig?

Fredag förra veckan var jag där. Fylld av förväntan. Killen som ledde kaffeprovningen var ingen mindre än Johan Ekfeldt från Johan&Nyström, en riktigt kändis i den svenska specialkaffevärlden. Otroligt trevlig kille. Det var en fröjd för både smak- och luktsinne att få ta del av de sju kaffesorter som han presenterade. Visst har jag anat kaffets smakpalett flera gånger men inte på detta sätt. Allt kaffe bryggdes med en AeroPress (oerhört enkelt sätt att få fram fantastiskt kaffe) och smakerna varierade från träiga och kärva till söta, fruktiga med blåbärstoner. Syran i kaffesmaken gick från mild, nästan obefintlig till hög och krispig i Panama Esmeralda Geisha, ett kaffe som såldes till rena fyndpriset - 195 kr för 125 gram... Jag köpte inget, men jag är glad över att få ha smakat ett kaffe som räknas till det absolut bästa just nu.


Kaffet

Tack kära, älskade frun för värsta bästa presenten!

Sedan vi flyttade in i vår nuvarande lägenhet har det funnits ett hörn där kaos regerat:


Nätverkshörnan i klädkammaren, ingen städning har rått bot på de sladdhärvor som ockuperat väggen. Droppen kom när vår NAS införskaffades i somras, den blev ståendes på golvet och sladdarna erövrade nya områden.

Planer hade funnits på att skruva upp lite hyllor till sakerna men det hade inte blivit mer än planer. Hittade inga färdiga hyllor som passade... Men till slut tröttnade jag, köpte ett billigt hyllplan i furu och enkla vita konsoler. Hyllplanet kapades till lämpliga längder och dessa målades sedan i vitt. För drygt två veckor sedan så skruvades allt upp och nu ser det ut så här:


Dosa för ip-telefoni, router och NAS på varsin hylla och kablar i lite lämpliga längder.

Me like.

I snart ett år har den varit i min ägo. Min Logitech Harmony 785. Denna unversalfjärrkontroll är en riktig favoritpryl och den har skyhög WAF. Jag fick den faktiskt i födelsedagspresent av min kära fru för snart ett år sedan och hon blev nog minst lika glad för den som jag, vilket man kanske kan förstå av före- och efterbilderna nedan.

Före:

Från vänster till höger: TV, förstärkare, DVD, digitalbox, Xbox (fungerar som mediacenter), CD-spelare och scart-växel.

Numera är det endast denna som ligger framme på soffbordet:


Inte nog med att frun är nöjd och glad över att soffbordet inte är fullt av fjärrkontroller, hanteringen av alla apparater har blivit mycket enklare. Ett tryck på "Titta på TV" gör att förstärkaren och TV:n startar och ställs in på rätt ingångar och kanalbytesknapparna börjar styra digitalboxen. Min, inte särskilt tekniska mor, klarar galant av att starta anläggningen numera...

Vi tillbringade en dag i Norrtälje förra veckan tillsammans med svärföräldrarna. Har velat åka dit i ett par år nu men det har bara inte blivit av. Förrän nu. Varför Norrtälje då? Pittoreska orter finns det ju gott om, så varför just dit? Svaret heter En liten smula. Ett konditori som av Sveriges bästa bord utsågs som årets bästa 2004 och som varje år sedan dess omnämnts i kategorin "Konditori med guldkant". Och bra var det. Alltifrån informationen om de olika bakverk som kunde beställas till servicen när det hela serverades. Och gott var det. Fantastiskt gott. Väl värt ett besök.


    

1. Platsen att vara på. Om man är fikasugen.
2. Tårta med vit chokladmousse och havtorn.
3. Tårta med blåbärsmousse och hallonkompott.


Som ni kanske förstår, jag gillar detta konditori. Det drivs av människor med passion och yrkesstolthet. Brukar bli bra då. Oavsett om det är kassörskan på ICA, killen som vänder hamburgare på Max eller en av landets bästa konditorer. Har de passion och yrkesstolthet blir det (oftast) bra.


 

Var ju på bio härom dagen. Alla som tror att illegal nedladdning dödar biograferna, jag har lite nyheter till er:

Det är publiken (eller delar av den iaf) som dödar biograferna.

Ge mig en ok surroundförstärkare och en uppsättning högtalare så har ni troligen sett mig på en bio för sista gången. Varför? Därför att hemma i soffan har jag trevliga medtittare. Inte korkade tonårstjejer som småpratar genom hela filmen och som då och då kastar popcorn på killkompisen tre rader framför. De fattade inte att de saboterade den tänkta filmupplevelsen för en massa andra personer som betalat surt förvärvade slantar för att sitta där. Inte ens när jag tittade på dem med mitt onda öga fattade de... Bio är, uppenbarligen, bättre hemma.

Filmen då? Vad tyckte vi om den? Jag tyckte att den var bra, skön action liksom. Är lite såld på välgjorda specialeffekter. Frun var inte alls lika övertygad, hon ville se den för att vi sett ettan tidigare. Enligt henne var actionscenerna väl utdragna och den övriga handlingen lite bristfällig. Hon har säkerligen en poäng där...

Började jobba igår. Frun ville fortsätta semestra så hon tog lillkillen och åkte till sina föräldrar för att, tillsammans med en av hennes kusiner och en syssling till lillkillen, inta deras hus när de åkte på semester. Kvar i Uppsala blev jag.

Så vad gör man när två av livets största glädjeämnen flyr fältet och semestern tar slut? Man hänger sig åt någon form av nörderi. Själv valde jag att bli försökskanin. Ringde runt till lite olika biomedicinföretag och frågade om de hade några roliga saker att testa på mig mot rimlig ersättning. Eller inte. Jag installerade Windows 7 RC på datorn hemma. Kanske inte fullt så vågat men betydligt roligare. Just nu känns det stabilt och jag har inte känt av några bieffekter...

Vad ska man göra resten av veckan då? Får väl fintrimma datorn och försöka skrämma liv i denna blogg...

Besökte bloggen ...on the mic och hittade en länk till ett stycke humor för vår tid:

Fredrik Reinfeldt på Facebook

Läs och le!

I förrgår firade vi förlovningsdag - sex år som förlovade, tiden går fort. Klart det skulle firas - man ska fira så ofta tillfälle ges och har man inget särskilt tillfälle att fira får man hitta på ett... Man kan ju exempelvis fira att det är en regnig torsdag. Barnvakt hade ordnats och ett par biocheckar väntade på att användas. Frun fick välja film. Hon valde den nya Transformers-filmen. Kan man bli annat än kär och lycklig?

Jag hade planerat att vi skulle äta lite innan bion och en kollega hade tidigare tipsat mig om Mammas Meze. Det finns inte särskilt många meze-restauranger i Uppsala (känner inte till någon mer) så konceptet känns inte direkt uttjatat (hörde jag någon nämna grekiska restauranger?). Bokade bord men berättade inget för frun. Hon var lite undrande på väg till restaurangen - den ligger inte direkt i city... Men den är väl värd ett besök. Maten var riktigt god, stämningen familjär och servicen var bra. Att sedan få sitta ner och äta en hel måltid utan avbrott för att hjälpa vår lille son med något kändes lite ovant. Men trevligt.

Vi hade en riktigt trevlig kväll och om en knapp månad är det femårig bröllopsdag. Vad ska man hitta på då?

 

Har ett svagt minne av att jag lovade fler bilder på vår uteplats i samband med att jag byggde ett staket till den. Staketet är klart och det har planterats en del växter där. Så här ser det ut nu:

   

1. Uteplatsen i dess helhet med staketet som jag byggde.
2. Vår lilla kryddträdgård.
3. Hallonbuske och smultronplantor, som förhoppningsvis ska kunna övervintra med lite hjälp.
4. Pelargoner.

Hamnade på en sida med lite exklusivare legomodeller och fastnade för denna:

En modell av Millennium Falcon från Star Wars-filmerna!

Den består av 5195 bitar och mäter färdigbyggd 84 cm x 56 cm x 21 cm!

Det svåra blir dock varken att förklara för mig själv varför man ska köpa lego för 5-6000 kr eller att bygga ihop modellen. Den stora utmaningen är ett förklara för frun varför en gigantisk legomodell av ett rymdskepp skullle utgöra en prydnad i vårt hem...