Helgen som var
Fort gick den. Helgen som var. Fast det gör den ju allt som oftast. Tar slut snabbt. Här följer en kort summering:
Fredag
Efter att vi (jag och frun) lagat och ätit hamburgare* och klyftpotatis som lite afterwork-mys fick vi sällskap av Kärin och Jonas (som, mig veterligen, inte bloggar*). Det blev fika, gemenskap och OS-invigning på TV. Vissa inslag i invigningsceremonin gör mig otroligt glad och tacksam över att inte vara kulturjournalist. Tänk att behöva uttolka en modernistisk balett (typ). Eller läsa in något stort och fint i människor med jätteballonger runt huvudet. Men backhopparen och tändandet av elden var storslaget, snyggt och häftigt. Och Pavarotti var inte bara stor utan bra också.
Lördag
Jobbade. Sov. Åt.
Söndag
En god vän tar hand om sin systers hus (Vilket hus! BTW) medan de är bortresta och hon bjöd ut oss + lite fler vänner på en härlig eftermiddag/kväll. God mat, härlig gemenskap och lite filmtittande.
Och nu så är det måndag snart. Igen
Ljuspunkter
- Surrond-ljud
- Liquid smoke - Burger King, släng er i väggen!
- Alla hjärtans dag på tisdag
Mindre ljusa punkter
- Korta helger
- Att förlänga helgen genom att sova mindre ger negativa bieffekter...
* Recept på supergoda hamburgare (från TV4+):
2 (STORA) portioner
400 g nötfärs
1/4 tsk Liquid smoke (rökessens på flaska)
2 klyftor vitlök
1 ägg
tabasco
flingsalt
svartpeppar från kvarn
2 skivor cheddarost (gärna amerikansk färdigskivad för burgare)
2 stora hamburgerbröd (med sesamfrön)
2 msk majonaise
2 stora salladsblad
1 tomat
1/2 rödlök
Saltgurka
Gör så här:
1. Blanda färsen med Liquid smoke, riven vitlök, ägg, tabasco salt och svartpeppar.
2. Forma färsen till 2 burgare och grilla dem i en het (jättehet) grillpanna, cirka 3 minuter på varje sida.
3. Lägg på en skiva ost så fort du vänt dem.
4. Låt burgarna vila lite på en tallrik och grilla bröden.
5. Lägg lite sallad på bottenbrödet, skivad tomat och lök, burgare och bröd.
6. Servera med pommes, cole slaw och saltgurka skuren i stavar.
** Varför bloggar förhållandevis få killar?
Fredag
Efter att vi (jag och frun) lagat och ätit hamburgare* och klyftpotatis som lite afterwork-mys fick vi sällskap av Kärin och Jonas (som, mig veterligen, inte bloggar*). Det blev fika, gemenskap och OS-invigning på TV. Vissa inslag i invigningsceremonin gör mig otroligt glad och tacksam över att inte vara kulturjournalist. Tänk att behöva uttolka en modernistisk balett (typ). Eller läsa in något stort och fint i människor med jätteballonger runt huvudet. Men backhopparen och tändandet av elden var storslaget, snyggt och häftigt. Och Pavarotti var inte bara stor utan bra också.
Lördag
Jobbade. Sov. Åt.
Söndag
En god vän tar hand om sin systers hus (Vilket hus! BTW) medan de är bortresta och hon bjöd ut oss + lite fler vänner på en härlig eftermiddag/kväll. God mat, härlig gemenskap och lite filmtittande.
Och nu så är det måndag snart. Igen
Ljuspunkter
- Surrond-ljud
- Liquid smoke - Burger King, släng er i väggen!
- Alla hjärtans dag på tisdag
Mindre ljusa punkter
- Korta helger
- Att förlänga helgen genom att sova mindre ger negativa bieffekter...
* Recept på supergoda hamburgare (från TV4+):
2 (STORA) portioner
400 g nötfärs
1/4 tsk Liquid smoke (rökessens på flaska)
2 klyftor vitlök
1 ägg
tabasco
flingsalt
svartpeppar från kvarn
2 skivor cheddarost (gärna amerikansk färdigskivad för burgare)
2 stora hamburgerbröd (med sesamfrön)
2 msk majonaise
2 stora salladsblad
1 tomat
1/2 rödlök
Saltgurka
Gör så här:
1. Blanda färsen med Liquid smoke, riven vitlök, ägg, tabasco salt och svartpeppar.
2. Forma färsen till 2 burgare och grilla dem i en het (jättehet) grillpanna, cirka 3 minuter på varje sida.
3. Lägg på en skiva ost så fort du vänt dem.
4. Låt burgarna vila lite på en tallrik och grilla bröden.
5. Lägg lite sallad på bottenbrödet, skivad tomat och lök, burgare och bröd.
6. Servera med pommes, cole slaw och saltgurka skuren i stavar.
** Varför bloggar förhållandevis få killar?
Kommentarer
Postat av: Theokaja
Greetings. This site is so full of information
Trackback